Strava v horách
- Podívejte se taky na Vaření v horách
Brkaše
ingredience:kaše, sůl, olej (až třetinu). Nějaký obsah/chuť - čabajka, smažená slanina, zelenina, cokoli..
případně se dá máchat s instatníma omáčkama
Instantni bramborová kaše, buď obsahující mléko, nebo se dá doplnit sušeným. Z mnoha hledisek ideální jídlo, vodu není ani třeba vařit, stačí tak teplá, jak se konzumuje.
- index hmotnosti: +++++
- spotřeba paliva: +++++ - voda 60C (+++ při zpracování ingrediencí)
- energetické vydatnosti: +++++ - podle podílu oleje
- chuť: +++
Čínské nudle s parmezánskou omáčkou
ingredience: čínské nudle - vifony, Vitana instantí omáčka syrová, další sýr, slanina příp. olej
Omáčku vaříme dle návodu (vaří se cca 5 min) s trochu víc vody, zhruba v polovině vaření zamícháme rozdobene instantí nudle (2 bal. nudlí na jedno omáčky), zároveň můžeme rozpouštět sýr. Chuť lze vylepšit slaninou, energetičnost přidáním oleje.
- index hmotnosti: ++++
- spotřeba paliva: +++ - přivést k varu, vařit 5 min
- energetické vydatnosti: +++++ - podle podílu oleje
- chuť: ++++
Kuskus
ingredience: kuskus + cokoli
- naslano cibule, zelenia, slunečnicová semínka, olej, špek, salám, koření, sůl
- možné vylepšení - místo vody použít rozvařený bujón
- nasladko - ovoce, skořice, rozinky
Ač tak na první pohled nevypadá, kuskus je podstatou těstovina - jenom zpracovaná do podoby drobných kuliček. Výhodou je přirozeně instantní příprava, kuskus stačí zalít vroucí vodou a nechat několik (udává se 10) minut stát a bobtnat, nebo chvilku vařit a o trochu míň nechat stát.
- index hmotnosti: ++++
- spotřeba paliva: ++++ - přivést k varu
- energetické vydatnosti: +++ - podle doplňujících částí
- chuť: ++++